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マドレーヌ

風邪でお休みしています。退屈そうなので、マドレーヌを作ってみました。クッキーはしょっちゅう作っていますが、マドレーヌは初めて。小麦粉、バター、砂糖、卵、BP、そして美味しく作るぞーという暖かい気持ちがあれば、いつもおいしく出来るものです。でも、手作りをするといつも思いますが、バターと砂糖をまぁ、たくさん使うこと、使うこと。市販品は一体、どんなに使っているんだ??と思ってしまいます。想像すると怖いで...

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