スポンサーサイト

アメリ!

メガネまで外して決めてくれました入学早々、疲れが出たのか風邪を引きまして二日間お休みしています。うちは基本、お菓子の買い置きをしない主義なので(あると食べちゃう(^_^.))今日も作りました。バーナーがないのですが、美味しいクリームブリュレが出来ました。いつかおフランスで本物を味わってみたいものです♪めろんちゃんのおもちゃシリーズです。一番上はダイソーのネズミちゃんのじゃらし2番目は自作★紐だけじゃらし振...

マドレーヌ

風邪でお休みしています。退屈そうなので、マドレーヌを作ってみました。クッキーはしょっちゅう作っていますが、マドレーヌは初めて。小麦粉、バター、砂糖、卵、BP、そして美味しく作るぞーという暖かい気持ちがあれば、いつもおいしく出来るものです。でも、手作りをするといつも思いますが、バターと砂糖をまぁ、たくさん使うこと、使うこと。市販品は一体、どんなに使っているんだ??と思ってしまいます。想像すると怖いで...

今朝はロールパンを作りました。

先週、参観日でエプロンに、三角巾でクッキーを作って楽しそうだったので、今朝は久しぶりにベーカリーを稼働して種を作り、ロールパンを作りました。ベーカリー、ご無沙汰でした。夜セットすると、イーストが落ちる時に結構な音がするので起きてしまうことがあるので・・・ホットサンドにしばらくハマって良く作っていましたが、またベーカリーも頑張ってもらいたいと思いました。今、出来ましたが、ふわふわでおいしーく出来まし...

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。